第17回 山梨大学「たべもの異文化交流会」を開催

2015年8月26日 任你博

 平成27年8月20日(木)、医学部キャンパス玉穂国際交流会館中庭において、地域交流イベント「たべもの異文化交流会」を開催しました。

 この交流会は、留学生と地域の交流活動を通じて、お互いの信頼関係を築くとともに、食を通して異文化への理解を深めることを目的に、毎年夏に開催されているもので、地域の方々、留学生、大学教職員等、約300人が参加しました。

 会場では、ベトナムの「フォー(ライスヌードルの一種)」や中国の「餃子」、「小龍包」など、留学生による母国の自慢料理が振る舞われるとともに、地元の中央市男女共同参画委員会や山梨中央ロータリークラブなどから、抹茶やところてん、そばいなりずしなどの日本の味が用意され、来場者は各国の料理を堪能していました。

 また、ボランティア団体によるダンス披露、餅つき、すいか割り、盆踊りも行われ、留学生との交流を楽しんでいました。