??? 2019年上半年，运城市大力实施乡村振兴战略，不断深化农业供给侧结构性改革，坚持农业农村优先发展，大力发展现代农业，加快农业现代化步伐，农作物种植结构进一步优化，春季播种顺利完成，畜禽规模养殖健康发展，农业农村经济发展总体向好。

??? 一、农业经济总量稳步增长

??? 2019年上半年，全市农林牧渔业总产值183.7亿元，同比增长2.0%;农林牧渔业增加值为104.7亿元，增长2.3%。农业增加值74.6亿元，增长2.4%；牧业增加值20.2亿元，增长7.5%；林业增加值1.3亿元，下降28.6%；渔业增加值1.0亿元，增长1.3%；农林牧渔服务业增加值7.5亿元，增长3.8%。

??? 二、农业生产总体向好

??? （一）夏粮面积持续缩减，单产保持较高水平

2019年，全市夏粮产量为138.9万吨，同比下降1.2%，其中，小麦播种面积为403.2万亩，下降2.6%；单产保持较高水平，为344.5公斤/亩，增长1.4%。

??? 总体来看，今年全市夏粮生产主要呈现两个特点：

??? 一是小麦播种面积继续下降。主要原因：一是受到小麦种植效益偏低、经济作物特别是经济林面积扩张的影响；二是由于干旱、雹灾等自然灾害导致部分麦田绝收，为了挽回损失，提前毁种了其他经济作物。

??? 二是单产保持较高水平。主要原因：一是去秋小麦播前降雨偏多，底墒较好，加之播种期间以晴好天气为主，全市小麦秋播基本达到了适期适墒播种，小麦长势表现为苗齐、苗匀、苗壮，为夺取夏粮丰收奠定了良好的苗情基础；二是关键期降雨及时。去年小麦播种以来，在冬前分蘖、越冬前期、拔节抽穗等关键生育期，全市均有降水过程，对小麦生长非常有利；三是实施科学化管理。近年来，全市持续实施小麦绿色高质高效创建、有机旱作典型示范、旱作节水技术推广等项目，在全市范围内重点示范推广小麦宽窄行探墒沟播、一喷三防、二水二肥一拌种等优质高产栽培技术，为小麦生产水平提高提供了技术保障。

??? （二）春播农作物面积种植结构进一步优化

??? 2019年，全市春播农作物面积为208.9万亩，下降12.2%。其中：粮食作物种植面积133.7万亩，下降16.2%。从春播种植品种看，玉米种植面积明显下降，玉米面积109.4万亩，下降19.1%；稻谷种植面积增长，总面积达到5.4万亩。主要原因在于粮食价格偏低降低了玉米等粮食作物的种植比例，加上套种果树长大以及经济作物种植效益较高，农户种植结构持续调整，如中草药种植面积22.5万亩，增长20.8%，青饲料面积0.3万亩，增长92.0%。

??? （三）蔬菜面积和产量实现双增长

??? 2019年上半年，全市蔬菜总播种面积为30.0万亩，增长4.2%；总产量为70.3万吨，增长3.3%。

蔬菜面积和产量双增长主要原因：一是前期蔬菜价格较好，激发了农民种植积极性，蔬菜面积增加。二是今年气温正常，产量有所增长。去年4月份左右遭受倒春寒，对二季度蔬菜影响比较大，尤其是对瓜菜类和茄果类影响较大，以茴子白、黄瓜、西红柿和茄子为主，今年气温正常，茄果类和瓜菜类生长不受限，且这两个都是生长时间较长，一次播种多次收获的品种，所以产量较上年同期有所增长。其中，茄果类产量30.7万吨，增长3.8%；瓜菜类产量8.7万吨，增长4.9%。

??? （四）主要畜禽生产稳定发展

??? 从主要畜禽存栏情况看，除生猪、羊存栏有所下降外，牛和家禽的存栏都有不同程度的增长。2019年上半年末，全市猪、羊的存栏为144.0万、81.0万，分别下降9.8%、4.8%；牛、家禽的存栏为5.1万、2899.7万，分别增长5.8%、4.1%；从出栏情况看，猪、牛、家禽的出栏均有不同程度的增长，而羊的出栏有所下降，从而使肉产量有增有减。上半年，全市生猪、牛、家禽的出栏分别为117.2万、1.2万和1551.7万，分别增长了10.2%、6.5%和4.9%，而羊出栏为36.7万只，下降3.0%。从而使得猪肉产量9.2万吨，增长9.9%；牛肉产量1776.2吨，增长6.7%；禽肉产量2.2万吨，增长2.4%；而羊肉产量为5171.4吨，下降11.1%。此外，其他畜产品如禽蛋产量为16.7万吨，增长7.1%；生牛奶产量为1.6万吨，下降5.8%。

??? 三、主要农产品价格有升有降

??? （一）2019年上半年，全市小麦的价格较上年同期有所下降，平均价格在2.3元/公斤左右，下降2.6%。

??? （二）2019年上半年，全市蔬菜的价格比较乐观，相比上年同期有所上涨。其中，西红柿一季度均价5.0元/公斤、二季度均价3.0元/公斤，上半年均价为4.0元/公斤，增长32.8%；黄瓜一季度均价4.0元/公斤、二季度均价2.7元/公斤，上半年均价为3.4元/公斤，增长8.6%；茄子一季度均价5.6元/公斤、二季度均价3.4元/公斤，上半年均价为4.5元/公斤，增长25.9%；辣椒一季度均价8.0元/公斤、二季度均价6.4元/公斤，上半年均价为7.2元/公斤，增长50.0%。蔬菜价格先升后降的原因：一是一季度气温忽高忽低，导致大棚内温度不稳定，对蔬菜的生产有一定的影响；二是大棚菜与陆地菜青黄不接，导致市场供应不足，因此前期蔬菜价格普遍较高，到后期由于气温相对较高，蔬菜生长速度加快，产量明显增加，另外由于冷棚和露地蔬菜开始上市，前期价格偏高的蔬菜整体供应量增加，导致蔬菜价格先升后降但整体比上年偏高。

??? （三）主要畜禽产品价格有所增长

??? 1、生猪价格上半年可谓跌宕起伏，由1月份9.0元/公斤、2月份11.0元/公斤、3-4月份14.0元/公斤、5月份15.0元/公斤升至目前的16.0元/公斤，上半年均价13.2元/公斤,增长16.8%。由于非洲猪瘟的影响，导致去年后半年生猪养殖规模不断缩小，能繁母猪存栏减少，导致今年生猪存栏减少，使得生猪市场出现了供不应求的现象，生猪价格较去年同期有所增长。

??? 2、禽蛋价格持平略增。鸡蛋价格1月份7.0元/公斤、2月份5.4元/公斤、3月份6.0元/公斤、4月份7.6元/公斤、5月份受端午节的影响上涨到8.4元-9.2元/公斤、6月份又回落到7.6元/公斤，上半年鸡蛋均价为7.1元/公斤，增长4.4%。

?? 3、牛、羊价格基本稳定。羊的价格上半年比较乐观，是近几年的好光景，虽然有起落，但基本都处于高位运行，1月份28.0元/公斤、2-3月份26.0元/公斤、4月份的23.0元/公斤、5月份的24.0元/公斤、6月份的26.0元/公斤，上半年均价25.5元/公斤；牛的价格上半年平均在26.6元/公斤左右，牛、羊价格与上年同期相比基本持平。

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