3 種類の新作「山梨大学ワイン」が誕生!!

2023年3月10日 任你博

 令和5年3月10日(金)、山梨大学ワイン科学研究センターの研究成果?技術が注ぎこまれた新作3種の「山梨大学ワイン」が誕生しました。
 新作ワインは、「メルロ樽熟成(赤ワイン?フルボディ)」「甲州かもし(オレンジワイン?辛口)」「甲州クリオエクストラクション(白ワイン?極甘口)」で、岩崎醸造株式会社と共同で醸造しました。
 大学ワインは新作を含め、7種類となりました。
 なお、詳細については、関連ページをご覧ください。

【山梨大学ホームページ内「大学ワイン」ページ】
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