【中止のお知らせ】「第11回山梨大学国際ブドウ?ワインセミナー」開催のご案内

　下記の通り案内していた「第11回山梨大学国際ブドウ?ワインセミナー」につきましては、台風19号に伴う交通障害により、講師のロジャー?B?ボールトン氏が来学できなくなったため、中止いたします。ご理解?ご了承の程、よろしくお願いいたします。

　本学ワイン科学研究センターでは、下記の通り「第11回山梨大学国際ブドウ?ワインセミナー」を開催致します。今回は、ワイン醸造の世界的権威であるロジャー?B?ボールトン 米国カリフォルニア大学デービス校特別栄誉教授を招き、「ワインの酸化～発酵、酸化、熟成における酸化還元電位の役割」と題しご講演いただきます。
　参加費無料です。皆様お誘いあわせの上、是非お越し下さい。

【日　時】
令和元年10月15日（火）18:00～19:30（17:30受付開始）
【講　師】
ロジャー?B?ボールトン氏
米カリフォルニア大学デービス校 特別栄誉教授?
北海道大学国際連携研究教育局（GI-CoRE）食水土資源グローバルステーション客員教授
※通訳　佐藤充克 本学客員教授
【演　題】
「ワインの酸化～発酵、酸化、熟成における酸化還元電位の役割」
“The Role of Redox Potential in Wine Fermentation, Oxidation and Bottle Aging”
【会　場】
甲府西キャンパス 大村智記念学術館大村記念ホール（甲府市武田4-4-37）
【申　込】
当日参加可能ですが、人数把握のため、下記URLよりメールアドレス?氏名（ふりがな）をご記入の上、参加申込みをお願いいたします。
https://forms.gle/TRbGUVJSf7S5mDHf7
【その他】
駐車場に限りがございますので、会場へは公共交通機関をご利用下さい。
【お問い合わせ先】
ワイン科学研究センター
〒400-0005　山梨県甲府市北新1-13-1
TEL：055-220-8604　Email：hakken@yamanashi.ac.jp